Lækker salat, som alle gæster på din festlige aften vil kunne lide. Til salaten separat kan du servere druesyltetøj, takket være hvilken du får en unik smag og aroma.
Er det nødvendigt
- - 8 g salat kaldet "Mangold"
- - 8 g salat kaldet "majs"
- - 8 g arugula
- - 10 g druer
- - 5 g valnødder
- - 15 g olivenolie
- - 2 g sennep
- - 5 g honning
- - 125 g Brie-ost
- - 30 g filodej
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest tager vi dejen, som skal skæres i små rektangler. Bland æggeblommen med creme fraiche, og smør derefter rektanglerne med den. Derefter skal du stable rektanglerne oven på hinanden. Top med en ost kaldet Brie. Og pakk det derefter ind i rektangler. Pensl med æggeblomme ovenpå. Derefter kan du sætte det resulterende mesterværk i ovnen. Lad ham være der i ti minutter.
Trin 2
I mellemtiden kan du begynde at forberede honning-sennepsdressing. For at gøre dette skal du hælde olivenolie i en speciel skål. Tilsæt derefter kornet sennep der og derefter skat. Pisk alle ingredienser godt med en piskeris. Og læg bandagen på en tallerken.
Trin 3
Derefter kan du lægge schweizisk chard og arugula på en tallerken. Anbring osten bagt i dejen ved siden af. Skær druerne i to. Hak en valnød. Drys valnødder og druer oven på salaten.
