Jeg foreslår en simpel vegetabilsk salat, den opskrift, som jeg selv lærte for nylig. Denne ægte efterårs salat består af friske grøntsager, derfor er den uundværlig for kostvaner, faste dage og behandling af vitaminmangel.
Er det nødvendigt
- - røde tomater 2 stk;
- - rødbeder 1 stk
- - gulerødder 3 stk;
- - frisk kål 0,5 kålhoveder
- - courgette
- - valnødder 50 gram;
- - 3 fed hvidløg
- - nogle rå svampe (efter smag)
- - greener af dild og persille;
- - salatblade
- - salt, olivenolie.
Instruktioner
Trin 1
Her er en opskrift på en lækker grøntsagssalat, der er let at tilberede: rasp rå rødbeder og gulerødder, hugg kålen. Du behøver ikke at knuse kålen.
Trin 2
Riv den skrællede og tilberedte courgette på et groft rivejern.
Trin 3
Forbered valnødder. For at gøre dette skal du svinge dem gennem en kødkværn eller smuldre dem på en anden måde.
Trin 4
Hak greener, vælg salatblade med dine hænder.
Trin 5
Bland alle ingredienser. Drys med olivenolie, salt og rør igen. Sæt i en salatskål, pynt med tomatskiver på toppen. Grøntsagssalater med olie er meget nyttige til mave, tarm og figur.
Trin 6
Festlig grøntsagssalat er klar. God appetit!
