Laks I Fløde Med Sennepsnoter

Indholdsfortegnelse:

Laks I Fløde Med Sennepsnoter
Laks I Fløde Med Sennepsnoter

Video: Laks I Fløde Med Sennepsnoter

Video: Laks I Fløde Med Sennepsnoter
Video: Lakse præmieren 2021 team komfortfiskerne 2024, Kan
Anonim

Faktisk er det ikke svært at tilberede fisk, og med tiden er det ikke længe. Den kan serveres under forskellige saucer med urter, krydderier osv. Laks i fløde med sennepsnoter er en utrolig velsmagende skål. Lad os prøve at finde ud af, hvordan vi tilbereder det.

Laks i fløde med sennepsnoter
Laks i fløde med sennepsnoter

Er det nødvendigt

  • - laksefilet - 250 g
  • - løg - 1 stk.
  • - creme med et fedtindhold på 35% - 300 ml
  • - citronsaft - 1 tsk;
  • - sød sennep - 1 spsk;
  • - sort peber - 0,5 tsk;
  • - salt - 0,5 tsk;
  • - muskatnød - en knivspids.

Instruktioner

Trin 1

Vask fisken, tør den og skær den i små stykker, ca. 2x2 centimeter. Drys fiskeskiverne med citronsaft, peber og salt.

Trin 2

Efter at have skrællet løgene, skal du hugge det fint og derefter stege i en gryde med lidt olie. På tidspunktet for løgens gennemsigtighed tilsættes fiskestykkerne til det, koges sammen i 2-3 minutter.

Trin 3

Hæld nu fløden over maden, tilsæt sennep og muskatnød, rør om. Hold ild indtil cremen tykner. Pynt den færdige laks i fløde med hakkede urter.

Anbefalede:

Sådan Piskes Fløde Fløde

Sådan Piskes Fløde Fløde

Ingen hjemmelavet kage kan klare sig uden lækker flødeskum. Enkel og velsmagende - siger lægmanden, men for mange husmødre er forberedelsen af en sådan delikatesse et komplet besvær: enten bliver cremen umærkeligt til smør, så tværtimod falder den hurtigt af og bliver tilbage til fløde med sukker

Hvordan Man Laver Fløde Af Fløde

Hvordan Man Laver Fløde Af Fløde

Cremen til cremen skal piskes godt og holde formen, så de skal tages med et højt fedtindhold, normalt 33% eller 35%. Cremen piskes meget kold, mens man nøje overvåger processen. Når den hvide masse under blandebladene tykner, skal du stoppe med at slå, ellers bliver cremen for fedtet og smagløs

Laks I Kaviar Fløde Sauce

Laks I Kaviar Fløde Sauce

Fisk er en uerstattelig kilde til mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for menneskers krop. Selv dem, der ikke rigtig kan lide hende, vil elske en sådan skål som laks i kaviar-cremet sauce. For at forberede det skal du tage 300 g laksefilet, 100 ml tyve procent fløde, 2-3 spiseskefulde rød kaviar, krydderier og salt efter smag, en spiseskefuld citronsaft, vegetabilsk olie

Traditionel Finsk Suppe Med Laks, Fløde Og Kartofler

Traditionel Finsk Suppe Med Laks, Fløde Og Kartofler

Laks og flødesuppe betragtes som den mest almindelige ret i det traditionelle finske køkken. Den cremede smag giver suppen en delikat smag, og laksen kan erstattes af en mere budget fiskemulighed. Er det nødvendigt –Uge kartofler (2-3 stk

Lyserød Laks I Fløde

Lyserød Laks I Fløde

Lyserød laks er en af varianterne af fjernøstlig laks, der tilhører de fedtfattige sorter af fisk. Derfor kan retter lavet af lyserød laks virke lidt tørre. Brug forskellige saucer og fløde til bagning, og du kan tilberede en lækker og saftig fiskeretter