Ved hjælp af en multikoger kan du ikke kun tilberede korn og supper. En kiks i denne maskine opnås på 40 minutter.
Er det nødvendigt
- - Æg, 3 stk.,
- - premium hvedemel, 100 g
- - granuleret sukker eller pulver, 100 g
- - citronsaft, 0,5 tsk
- - salt - på spidsen af kniven.
Instruktioner
Trin 1
Del æggene i hvide og æggeblommer i separate skåle. Pisk de hvide med en mixer, indtil de er bløde. Tilsæt flormelis i portioner, tilsæt i alt 70 g. Fortsæt piskning. Som et resultat skal massen øges tredobbelt. Tilsæt citronsaft i slutningen, det løser proteinet.
Trin 2
Mos æggeblommer med salt. Kombiner med pulveriseret sukker og visp indtil hvid. Kombiner piskede hvide og æggeblommer i en stor skål. Tilsæt mel forsigtigt, rør fra bund til top. Forsink ikke blandingsproceduren for ikke at udfælde proteinerne. Kiksdejen skal være glat.
Trin 3
Drej multikogeren i "bagning" -tilstand fem minutter, inden du lægger dejen i beholderen. Læg en teskefuld vegetabilsk olie i bunden af skålen. Hæld dejen i en multicooker-arbejdsbeholder, luk låget. Efter 30 minutter skal du vende kiks og lade den bage indtil slutningen af den indstillede tid.
