Kalkun Med Karamelliserede Løg Og Rød Peber

Indholdsfortegnelse:

Kalkun Med Karamelliserede Løg Og Rød Peber
Kalkun Med Karamelliserede Løg Og Rød Peber

Video: Kalkun Med Karamelliserede Løg Og Rød Peber

Video: Kalkun Med Karamelliserede Løg Og Rød Peber
Video: Jeg ristede 2 saftige RABBITS i Tandoor og i Pompeian FURNACE! Slaget ved to opskrifter 2024, April
Anonim

Kalkun med karamelliserede løg og rød peber er en original skål med en usædvanlig smag. Den kombinerer perfekt krydret aroma og sursød eftersmag.

Tyrkiet bryst
Tyrkiet bryst

Er det nødvendigt

  • - olivenolie
  • - salt
  • - malet sort peber
  • - timian
  • - rødvineddike
  • - sukker
  • - 150 g skat
  • - 1 kg kalkunfilet
  • - 4 røde løg
  • - 3 røde paprika

Instruktioner

Trin 1

Gnid kalkunfilet (eller bryst) rigeligt med sort peber og salt. Læg emnet på et bageplade, præolieret med olivenolie. Drys lidt timian oven på kødet og dæk med folie. Bag fadet i ovnen i 40-50 minutter.

Trin 2

Når kalkunen er kogt, skal du placere den på en separat plade og skære fileterne i medaljoner eller strimler. Læg emnerne tilbage på bagepladen. Pensl med honning og gentag bagningen i 10-15 minutter.

Trin 3

Hak paprika og rødløg i små terninger. Steg løgene i olivenolie efter tilsætning af en lille mængde sukker til gryden. Vent, indtil der vises en brun skorpe, tilsæt lidt honning, der er tilbage fra kalkunens gryderet og et par spiseskefulde rødvinseddike. Tilsæt rød peber et par minutter før madlavning. Bland ingredienserne grundigt og steg i 5-6 minutter.

Trin 4

Placer kalkunmedaljoner på et serveringsfad. Krydret fadet med karamelliserede løg og peberfrugter og pynt med friske urter. Server kalkunen med en vegetabilsk eller kartoffel side skål.

Anbefalede:

Thai Pizza Med Broccoli, Svampe Og Rød Peber

Thai Pizza Med Broccoli, Svampe Og Rød Peber

Pizzaelskere vil elske den vegetariske version af denne ret. Du kan lave en sådan pizza meget hurtigt, hvis du bruger færdiglavet dej, der sælges i butikkerne. Hvis du ønsker det, kan du selv lave dejen efter din yndlingsopskrift. Er det nødvendigt 1 lag købt pizzadej 3 svampe 1/2 kop olivenolie 1 spsk

Rød Peber Med Rejer Under Hvidvin

Rød Peber Med Rejer Under Hvidvin

Lidt krydret, men samtidig let cremet fad. Enkel, men lækker, den kan koges på bare 20 minutter. Minimum ingredienser og maksimal nydelse. Rød peber med rejer under hvidvin er perfekt til en middag for to. Er det nødvendigt -1/2 rød peber -1/4 kop hakkede hvide løg -2 spsk hakket hvidløg -4 spsk smør -1/2 spsk olivenolie -1/2 tsk rød peberpulver -1/2 glas hvidvin -200 gram rejer -salt + peber 1/2 kop revet parmesanost -800 gram rå pasta

Krydret Pust Med Løg Og Peber

Krydret Pust Med Løg Og Peber

Spicy puffs med løg og peberfrugter kan serveres som en fest snack i stedet for de sædvanlige chips. Det er let at tilberede dem, især hvis du køber en pakke færdigt butterdej på forhånd. Er det nødvendigt - 1 pakke butterdej - 100 g gouda ost - 1, 5 rød paprika - 10 stilke grønne løg

Courgetter Med Nødder Og Karamelliserede Løg

Courgetter Med Nødder Og Karamelliserede Løg

Courgetter mister mange af sine ernæringsmæssige egenskaber, når de stegtes, så de koges ikke i denne opskrift. Det viser sig at være en let, velsmagende og sund snack. Nødder og karamelliserede løg supplerer perfekt smagen af unge courgetter

Avocadosalat Med Rød Peber

Avocadosalat Med Rød Peber

Avocado er et alsidigt produkt, hvis smag kan transformere enhver skål. Avocadosalat er kendetegnet ved sit lave kalorieindhold, og brugen af rød peber vil tilføje vitamin A, C, B1 til kosten. Er det nødvendigt 1 avocado - 1 tomat - 100 g bacon - 1 sød rød peber - basilikumblade - sesam