Alle elsker kondenseret mælk. Især hvis det er kogt. Og især hvis det er en del af kagen. "Anthill" er en af de mest lækre kager efter mange menneskers mening, men der er mange opskrifter til tilberedning. For dem, der ikke har prøvet opskriften på kondenseret mælk og honningcreme, vil det være interessant at eksperimentere lidt.
Er det nødvendigt
- Til testen
- - 3 æg
- - 1 pakke blommer. smør (margarine)
- - 4 kopper mel
- - salt (knivspids)
- - sodavand (knivspids)
- - 1 spsk. Sahara
- Til fløde
- - 1 dåse kondenseret mælk
- - 150 g blommer. olier
- - 3 spsk. skeer honning
Instruktioner
Trin 1
Den første ting at gøre er at koge kondenseret mælk lige i dåsen. Du skal lave mad i ca. 2 timer. Mens den kondenserede mælk koger, smelt smørret (du kan tage margarine) over svag varme eller lad det stå på bordet for at blødgøre det.
Trin 2
Derefter skal du slå æg med sukker i en stor skål, tilsæt salt, sodavand, tilsæt smør, tilsæt mel i dele og ælt dejen. Det skal vise sig stejlt (nogle gange har du muligvis brug for lidt mere mel end angivet i opskriften). Del hele dejen i 8 lige store dele og send dem til fryseren for at fryse.
Trin 3
Efter et stykke tid skal du tage et frossent stykke dej ud og rive det på et groft rivejern direkte på bagepladen og fordele dejen jævnt over hele overfladen. Bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun ved 180 grader. Så bage al dejen. Dejen strimler bages sammen, så de resulterende cookies skal knuses manuelt.
Trin 4
Den næste ting at forberede er cremen. Bland det smeltede smør, kondenseret mælk og honning i en separat skål. Hæld den resulterende masse i kager og bland grundigt. Dann myrebakker på plader fra denne masse. Dette skal gøres med dine hænder eller en spiseskefuld, som du vil. Sæt kagen i køleskabet natten over. Og om morgenen vil en usædvanlig velsmagende dessert være klar.
