Siden sovjettiden har ægte georgisk vin været et symbol på fremragende smag og fremragende kvalitet for russerne. Denne alkoholholdige drik og dens sortvarianter er meget populære i det moderne Rusland. Heldigvis, efter en lang pause, er georgisk vin vendt tilbage til landet, og nu har russiske forbrugere mulighed for at købe og værdsætte denne drink.
5 mest populære mærker af rødvin fra Georgien
Rød halvsød "Alazani Valley", der er produceret i Georgien siden 1977. Råmaterialerne til dette vinmærke er druesorterne "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" og nogle andre, der dyrkes af georgiske vinproducenter i selve Alazani-dalen (Kakheti-regionen). Denne drink har en mørkerød farve og en styrke på 10-12%.
Den udsøgte buket "Alazani Valley" er meget forskelligartet og vanskelig at beskrive nøjagtigt, da enhver vinelsker kan finde noget af sin egen i den.
"Akhasheni" er en halvsød vin, der går tilbage til 1958. I mere end et halvt århundrede er druesorten Saperavi blevet brugt til sin produktion. Det menes, at "Akhasheni" har en meget harmonisk smag, der ligner eksotiske frugter. Styrken af denne vin er 10, 5-12%, ældning - 2 år.
"Kvareli" er en tør vin, der går tilbage til 1966. Til fremstilling af denne drink bruges kun Saperavi-sorten. Farven på Kvareli-vin er mørk rubin, smagen er udsøgt fløjlsagtig, og aromaen ligner en duftende buket af vilde blomster. Aldringen af denne vin er 3 år.
Den berømte "Kindzmarauli", som er en halvsød type vin. Denne drink er blevet produceret i Georgien siden 1942 af Saperavi druebær. Farven på "Kindzmarauli" er kirsebær, og smagen inkluderer en let syrlighed.
"Mukuzani" er en tør vin, som er en af de ældste. Vinen har en udtalt granatæblefarve, og smagen og aromaen er meget stærk og intens. Aldringsperioden for denne drink er 3 år.
Begyndelsen på industriel produktion af "Mukazani" går tilbage til 1893.
5 mest populære mærker af hvid georgisk vin
Hvid halvsød "Alazani Valley" er ligesom rødvin med samme navn blevet produceret i Georgien siden 1977 af druesorter "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" og "Kakheti". En let dråbe af halmfarve med en meget mild og delikat smag. Vinens styrke er 10-12%.
Bakhtrioni er en tør hvidvin fremstillet af georgiske vindyrkere fra sorten Mtsvane Kakheti. Drikens farve er blød gylden, og duften af vinen er meget subtil. Den sædvanlige aldringsperiode for "Bakhtrioni" er 3 år, og dens styrke er 10-12,5%.
"Kakheti" er en hvid bordvin fremstillet af sorterne "Rkatsiteli" og "Mtsvane Kakheti", der vokser i Georgien. Vinens farve er lys gylden med en ravfarvet farve, aromaen er frugtagtig, for nogle vinelskere kan den virke meget specifik, da den ikke ligner den sædvanlige blomster. En almindelig fæstning for "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli er en tør hvidvin fremstillet af sorterne Rkatsiteli og Mtsvane. Drikken er lys halmfarve og med en frugtagtig buket. Aldringsperioden for "Napareuli" er 3 år, og dens styrke er 10-12%.
Og endelig en meget populær tør årgang "Rkatsiteli" blandt den sovjetiske intelligentsia, der går tilbage til 1948. Til fremstillingen anvendes sorterne "Rkatsiteli", "Khikhvi" og "Mtsvane". Vinens farve er intenst rav. Aldringsperioden er 2 år.
