For at din hjerne skal arbejde aktivt, skal du stimulere dens aktivitet med nyttige produkter og stoffer. Ellers vil du simpelthen ikke være i stand til at udføre langsigtede opgaver og vil begynde at opgive de første skridt til succes. Sund ernæring sikrer korrekt hjernefunktion.
Først og fremmest skal du lære at behandle din egen krop som et meget vigtigt system. En sådan bevidst holdning bringer kun positive begivenheder ind i dit liv, for hvis sindet er rent og kroppen ikke er overbelastet med skadelige kemikalier, så vil din aktivitet på arbejde og skole være meget højere og mere produktiv end normalt. Begynd derfor fra nu af at leve bevidst og forbruge sunde fødevarer i den krævede mængde hver dag.
Hvilke stoffer indeholder nyttige elementer, og hvad skal bruges til produktivt hjernearbejde?
Fedt. Desuden er de nyttige og gunstige for fordøjelsen. Som du ved, består 70% af den menneskelige hjerne af disse stoffer. Derudover spiller de en aktiv rolle i immunsystemets funktion. Enumættede fedtstoffer og omega-3'er har en positiv effekt på hjernen ved aktivt at stimulere og styrke den. Og de fedtstoffer, der allerede er indeholdt i færdige produkter, har en negativ virkning ikke kun på den menneskelige hjerne, men også på kroppens helbred. For eksempel, hvis du selv tilbereder en salat, så bruger du sandsynligvis kun friske grøntsager, hvilket ikke kan siges om salater, der er i butikshylderne. Det vides ikke, hvor længe siden de blev fremstillet, og hvilke stoffer de består af. En anden fordel ved ægte fedtstoffer er, at de udfører funktionen af at absorbere vitaminer, hvor en person mangler mentalt og fysisk. Derfor bør du indtage naturlige fedtstoffer hver dag, som findes i fødevarer som avocado, oliven og nødder. Fedtsyrer, omega-3'er, findes også i koldtvandsfisk som laks.
Kolesterol. I hjerneaktivitet udfører kolesterol funktionen af at optimere cellernes funktion. Hvis din drøm er, at din hjerne skal fungere godt, er du nødt til at indtage mindst et par fødevarer rig på dette stof hver dag. Disse er rejer, hårde oste, pates, svinekød, lam, kylling, fløde, torsk og blæksprutte. Når du vælger disse produkter i butikken, skal du overveje deres naturlighed og holdbarhed.
Sund vin. Som du ved, sænker vin ældningsprocessen i kroppen såvel som forbedrer blodgennemstrømningen til hjertet og har en positiv effekt på hjernens aktivitet. Det anbefales at tilføje vin i små doser til den daglige diæt, for eksempel i saucer eller tilbehør.
Probiotika. Fødevarer, der indeholder præbiotika eller levende mikroorganismer, har en direkte effekt på hjernens adfærd, reducerer stressangst og depression. Surkål, hytteost, ost, sojabønner, løg og syltede agurker er rige på probiotika.
D-vitamin. Hele centralnervesystemet arbejder med dette vitamin. Det kan fås fra fisk og svampe og kan også bruges som en pille i måltiderne. D-vitamin er kendt for at give kontrol over korrekt hjernefunktion og hjælper derfor med at holde det aktivt.
