Hvordan Kombineres Mad Til En Sund Kost?

Hvordan Kombineres Mad Til En Sund Kost?
Hvordan Kombineres Mad Til En Sund Kost?

Video: Hvordan Kombineres Mad Til En Sund Kost?

Video: Hvordan Kombineres Mad Til En Sund Kost?
Video: Hvad er sundt, og hvad er usundt? #Sundtellerfalsk 2024, Marts
Anonim

Hvis du ved, hvordan man korrekt kombinerer produkter i madlavningsprocessen, har du aldrig problemer med ekstra pund. Vil du tabe dig? Forstå disse enkle regler for kompatibilitet.

Den korrekte kombination af produkter er ikke en kunst, men en absolut nødvendighed, hvis du ønsker at få en drømmefigur og aldrig oplever maveproblemer
Den korrekte kombination af produkter er ikke en kunst, men en absolut nødvendighed, hvis du ønsker at få en drømmefigur og aldrig oplever maveproblemer

Moderne mad er ikke rig på vitaminer og mineraler, så den rigtige kombination af fødevarer giver mange mennesker mulighed for at få dobbelt fordele ved deres hjemmelavede måltider. Mange vitaminer indeholdt i mad absorberes kun i blodbanen under specifikke forhold. Hele hemmeligheden er at skabe et gunstigt miljø for fordøjelsen, det vil sige korrekt kombinere fødevarer, der passer til hinanden, i en skål.

Brug disse tip til at berige din diæt!

  • Til morgenmad er det bedre at drikke juice, spise stivelsesholdige grøntsager. Til frokost skal du vælge proteinfødevarer og til middag kulhydrater såsom grød, pasta, kartoffelgryderet.
  • Det daglige jernbehov er 15 mg, og den bedste kilde er rødt kød (and, kalkun, oksekød). Men jern assimileres kun, hvis det kogte kød kombineres med æbler eller appelsiner, men en sådan skål er en sjældenhed for det sædvanlige bord i Rusland. Kødet fordøjes godt, hvis du drikker det med appelsin, grapefrugt, æble- eller granatæblejuice samt tranebærsaft.
  • Ost og pølse er bitre fjender. Amerikanske ernæringseksperter er overbevist om, at kød og ost ikke skal kombineres. Faktum er, at en sådan kombination af produkter absorberes af kroppen i lang tid, da de to ingredienser har brug for forskellige koncentrationer af fordøjelsessaft.
  • Den næste uhensigtsmæssige kombination er stivelsesholdige og proteinholdige fødevarer, f.eks. Stuvede eller stegte kartofler med kød eller pasta. Sandwich med ost, dumplings med hytteost, kartofler med svampe, krutoner med æg - som et resultat af at spise sådan mad kan du føle en tyngde i maven eller prikken i din side.
  • Hvordan kombineres mad med korrekt ernæring? Kød, fisk og røræg samt hytteost kombineres bedst med urter eller grøntsager som kål, agurk, aubergine. Men grøntsager, stivelsesindhold (f.eks. Kartofler) koges bedst med korn. For eksempel ris med courgette, hirse med græskar.
  • Hvad har nødder, skaldyr og grøn te til fælles? Disse fødevarer indeholder zink, som beskytter os mod metabolisk syndrom. Slik, mælk, yoghurt og gærede mælkeprodukter kan forstyrre den vigtige absorption af mikroelementet. Så læg ikke nødder i gryden, hæld mælk i grøn te, server spaghetti med fisk og skaldyr. Zinkfoder kombineres bedst med fødevarer, der indeholder mangan. Disse er druer, æbler, blommer, brombær, korn, klid.

En kompetent kombination af fødevarer er en hel videnskab, hvis viden vil resultere i et godt helbred for dig!

Anbefalede: