Gulerodsmuffins med hasselnødder vil appellere til dem, der faste. Disse boller tilføjer variation i din daglige menu. De laver mad på halvtreds minutter, det viser sig at være seks portioner.
Er det nødvendigt
- - 100 g mel
- - 100 ml appelsinjuice
- - 80 g skrællede gulerødder
- - 60 g sukker
- - 50 g ristede hasselnødder
- - 4 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
- - 1 tsk citronsaft
- - 0,5 tsk bagepulver
- - vanillin, en knivspids salt, pulveriseret sukker.
Instruktioner
Trin 1
Opløs sukker i appelsinjuice, tilsæt vanillin, citronsaft, revet gulerødder, vegetabilsk olie, bland.
Trin 2
Tilsæt hakkede hasselnødder, tilsæt mel, salt, bagepulver. Bland alt igen.
Trin 3
Opdel den resulterende masse i forme.
Trin 4
Bages i ca. 30 minutter ved 200 grader. Kontroller beredskabet med et træspyd, det skal forblive tørt, så kan kagen betragtes som klar.
Trin 5
Drys pulveriseret sukker på de færdige hasselnødder gulerodsmuffins.
