Lav PANCHO kage selv!
Til den creme, du har brug for:
- 2 store creme fraiche 500 g hver.
- 3 glas sukker
- 120 g smør
- vanillin
Til testen har vi brug for:
- 6 æg
- 3 kopper mel
- vanillin
- 1 pakke kakao
- 3-4 glas sukker
For fondant har du brug for:
- chokolade
Så. lad os lave en kage.
-Dejen er meget let at forberede! Pisk æg med sukker. Tilsæt derefter kakao, vanillin til denne blanding, og bland alt godt. Tilsæt derefter mel under omrøring, og slå alt, indtil det er glat. Dejen er klar! Hæld dejen nu i en form og sæt den i ovnen i 30 minutter, tag derefter den færdige kiks ud af ovnen, afkøl den og skær den i terninger.
Cremen tilberedes således:
- Mal sukker med smør, tilsæt vanillin og derefter creme fraiche. Pisk alt med en blender og læg i køleskabet i 20-30 minutter.
- Vi dypper de skårne terninger i fløde og lægger dem lagvis. Vi hælder den resulterende pyramide med fløde og dekorerer med smeltet chokolade ved hjælp af en konditorpose. Pancho er klar! God appetit!
