Tostados er lækre majs tortillas, der kan bruges til at lave mange enkle snacks. For eksempel kan krydret rejer tostados betragtes som en simpel hverdagsret, der koger hurtigt.
Er det nødvendigt
- - 200 g skrællet rejer
- - 2 fed hvidløg
- - 4 radiser
- - Cherrytomater;
- - chili, sort peber, salt;
- - 1 avocado
- - salat salat
- - lime sauce
- - koriander, grønne løg, olivenolie
- - 2 tortillas eller tostados.
Instruktioner
Trin 1
Mariner først rejerne med hvidløg. Tilsæt tørrede chili-flager, salt og peber. Drys med olivenolie efter smag.
Trin 2
Hak radiser, cherrytomater, grønne løg. Sæt med salt og peber. Hak chili, avocado, salat, dryp med limesaft, olivenolie. Drys med hakket koriander, bland.
Trin 3
Varm en stegepande op med olivenolie, tilsæt rejer, steg i et par minutter. Dryp derefter med limejuice.
Trin 4
I en tør stegepande skal du brune majs tortillas på begge sider. Placer salat og rejer oven på kagen (læg rejerne med halerne mod midten). Forretten er klar, god appetit!
