Kan et festligt påskebord klare sig uden påskekage? Selvfølgelig ikke. For mange husmødre er det et ritual at lave påskekage. Men hvis du ikke har meget fritid, men virkelig vil bage kagen selv og ikke købe den på markedet, foreslår jeg en opskrift på en ostemark, som jeg har testet.
Er det nødvendigt
- -2 teskefulde tør gær
- -7 spiseskefulde sukker
- -100 ml mælk
- -3 glas mel
- -3 æg,
- -6 spiseskefulde vegetabilsk olie,
- -1 pakke hytteost
- -en teskefuld salt
- -soda,
- -rosiner.
Instruktioner
Trin 1
Vi lægger konsekvent alle ingredienserne i brødproducenten. Det tilrådes at fortynde gæren med varm mælk. Sørg for at lægge cottage cheese. Uden hytteost opnås en bolle, der ligner brød kun sødere. Det er også lækkert, men selvfølgelig er det ikke kage.
Trin 2
Vi satte det grundlæggende program til bagning af brød. Det tager mig 4 timer: stå, ælte, hæve og bage. Jeg anbefaler ikke at bruge forkortede programmer - kagen kan vise sig at være underbagt.
Trin 3
Pas på ikke at få dejen stejl. Men også væske. Sådan en blød lille klump.
Trin 4
Ved slutningen af bagningen skal du forsigtigt fjerne den færdige kage fra spanden på en plade og dekorere den med pulveriseret sukker eller pisket protein med sukker. Du kan også købe farvet pulver fra butikken.
