En god salat, der er perfekt til ethvert festbord. Pandekager og bagt kylling giver det en usædvanlig smag.
Er det nødvendigt
- Til salaten:
- - kyllingefilet - 300 gr.;
- - champignons - 300 gr.;
- - cherrytomater - 250-300 gr.;
- - løg
- - majones
- - salt peber.
- Til pandekager:
- - æg - 3 stk.;
- - greener (for eksempel dild).
Instruktioner
Trin 1
Drys kyllingefilet med salt og krydderier og pakk det ind i folie. Vi bager i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter.
Trin 2
Når fileten er afkølet, skal den finhakket.
Hak løg og champignoner fint.
Trin 3
Steg først løg i vegetabilsk olie, tilsæt derefter svampe og lad det stå i 10-15 minutter.
Trin 4
Lav pandekager. For at gøre dette skal du slå æggene og blande dem med urter. Smør gryden med olie og steg pandekagerne på begge sider. Køle dem ned og skære dem i strimler.
Trin 5
Kombiner kyllingefilet, hakkede tomater, svampe og pandekager. Vi fylder med mayonnaise.
