"Kaffe" kage er en svampekage med en behagelig kaffearoma og smag. Det viser sig at være meget blødt og ømt, det smelter bare i munden, og det er ret simpelt at forberede.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- -6 æg
- -1 spsk. Sahara
- -1 spsk. mel
- -0,5 tsk sodavand (slukket)
- Til cremen:
- -4 tsk malet kaffe
- - et ufuldstændigt glas vand
- -4 tsk Sahara
- -1 spsk. l. vodka
Instruktioner
Trin 1
Pisk æg med sukker i 20 minutter i en mixer. Sukkeret skal opløses fuldstændigt, og massen skal øges i volumen.
Trin 2
Tilsæt forsigtigt mel i æg-sukkerblandingen, bland godt, tilsæt sodavand, bland.
Trin 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Nu skal du enten dele dejen i 3 lige store portioner og bage separat eller bage en skorpe og derefter skære i 3 portioner. En kage koges i ca. 25 minutter og små kager i ca. 7-10 minutter.
Trin 4
Lav kaffe i en tyrkisk: hæld i et ufuldstændigt glas vand, vodka, tilsæt kaffe og sukker. Kog indtil færdig som almindelig kaffe.
Trin 5
Mætt kaffekagerne. Placer det på et varmt sted i 30 minutter. Kagen er klar. tag en god te!
