Lækre hjemmelavede kager vil glæde dig med mandelsmag og let tilberedning.
Er det nødvendigt
200 gram smør, 1 kop pulveriseret sukker, 1 tsk fint revet appelsinskal, 1 æg, 1 æggeblomme, 2,5 kopper mel, 1,5 teskefuld bagepulver, 1 tsk malet kanel, 250 gram mandler, vegetabilsk olie
Instruktioner
Trin 1
Steg mandlerne og afkølet. Hak det i små stykker.
Trin 2
Pisk smør, opvarmet til stuetemperatur, sukker og zest indtil det er blødt.
Trin 3
Tilsæt 1 æggeblomme og 1 æg til massen. Pisk godt.
Trin 4
Tilsæt mel, bagepulver, kanel, mandler og rør.
Trin 5
Opvarm ovnen til 160 grader. Smør et bageplade med olie.
Trin 6
Brug 1 spsk dej til at forme kagen i den ønskede form. Placer kikspladen i ovnen og bages i 15-20 minutter.
Trin 7
Drys de varme kiks med flormelis.
