Tilapia er en sund og delikat fisk med få knogler. Det er fantastisk til madlavning i ovnen - denne metode kræver ikke meget olie og bevarer alle næringsstoffer. Og for at gøre skålen mere krydret kan tilapia-fileter forblødes i sojasovs.
Er det nødvendigt
- - 2 fileter af tilapia
- - 4 spsk. skeer sojasovs;
- - en knivspids basilikum
- - 5 soltørrede tomater
- - salt og citron efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Optø tilapia-fileterne og vask dem. Læg i en tallerken, dæk med sojasovs, og lad den stå i en halv time, og vend den fra tid til anden.
Trin 2
Efter den tildelte tid, tag tilapiaen ud og tilsæt lidt salt, hvis det ønskes. Anbring den i en ildfast fad, smurt med lidt olivenolie.
Trin 3
Drys fileterne med citronsaft, drys med hakket basilikum og skivede soltørrede tomater. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, og bages i en halv time.
Trin 4
Server den færdige fisk med kogte asparges eller grønne bønner. Det passer godt med tilapia og almindelig kartoffelmos eller ris.
