Det er let at fremstille iskremede donuts. Det viser sig at være en god godbid for hele familien.
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- 1. mælk, vand - 130 ml hver;
- 2. smør - 60 gram;
- 3. mel - 150 gram;
- 4. æg - 4 stykker;
- 5. flormelis - 150 gram;
- 6. citronsaft, en knivspids salt.
Instruktioner
Trin 1
Kog mælk med smør og vand over svag varme. Fjern fra varmen, tilsæt straks mel. Bland - massen skal let halte bag væggene i beholderen. Saml dejen i en kugle og lad den køle af.
Trin 2
Tilsæt æg til dejen, rør indtil den er glat. Overfør dejen til en konditorpose (dysen skal være "stjerne").
Trin 3
Forbered stykker bagepapir (15x15), belæg dem med olie. For hvert stykke skal du klemme en cirkel fra dejen, dyppe den ned i smøret sammen med papiret, holde den ene ende af papiret - efter fem sekunder glider doughnetten af.
Trin 4
Steg donuts over medium varme på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Placer dem derefter på papirservietter for at holde overskydende olie på glasset.
Trin 5
Så er det fortsat at dyppe de resulterende vanillecreme i citronsukker og nyde dit måltid!
