Glaserede honningkager er en original og lys delikatesse, der helt sikkert vil behage ikke kun børn, men også voksne. Takket være honning får honningkager en unik smag og aroma. Lyse honningkager efterlader ingen ligeglade.
Er det nødvendigt
- - 7 spsk melis;
- - 5 spsk. honning;
- - 150 g margarine eller smør
- - 2 kyllingæg
- - 500 g sigtet mel af premium kvalitet
- - 1 tsk bagepulver (du kan bruge sodavand 0,5 tsk);
- - glasur.
Instruktioner
Trin 1
Rør i granuleret sukker, honning og margarine. Så snart blandingen begynder at koge, skal den fjernes fra varmen og afkøles. Knæk kyllingægene og bland godt. Ælt dejen efter tilsætning af mel og bagepulver.
Trin 2
Tænd for ovnen for at forvarme den til 180 grader. Rul pepperkagedejen ud til en tykkelse på 0,5 cm, og skær figurerne ud ved hjælp af cookie cutters. Du kan rulle den ud direkte på bagepapir, så det vil være mere praktisk at overføre honningkagerne til arket.
Trin 3
Anbring emnerne i ovnen, der allerede er forvarmet til den ønskede temperatur. Lad det bage i 20-25 minutter.
Trin 4
Mens honningkagerne koger, skal du forberede en farvet frosting. Dæk bagte honningkager med kogt glasur, indtil det køler af. Læg derefter honningkagerekagerne på en tallerken og læg kedlen på. God appetit.
