En interessant opskrift på krydret kødsalat til dem, der ikke kan lide komplicerede og lange opskrifter. Det ser meget smukt ud, det viser sig at være meget velsmagende og det er ret simpelt at forberede.
Er det nødvendigt
- - salatblad (1 flok)
- - sød peber (150 g)
- - æble (200 g)
- - syltede agurker (200 g)
- - oksekød (150 g)
- - løg - ca. 1 lille løg,
- - sesamfrø (til dekoration og orientalske præg)
- - majones (ca. 2 spsk. l.),
- - frisk hvidløg (1 fed)
- - citron (til dekoration og juice) - 1/3 citron,
- - sojasovs (2-3 spsk. l.),
- - sesamfrø (top 1 spsk. l.),
- - paprika - rundt om kanterne til dekoration (1/2 tsk).
Instruktioner
Trin 1
Træk salatbladene med dine hænder og læg dem på en serveringsskål. Kombiner derefter æbleterningerne, syltede agurker og paprika. Kryd blandingen med majones og tilsæt friskpresset citronsaft (~ 1/2 tsk) og finhakket hvidløg til den.
Trin 2
Skær oksekødet over kornet i terninger på 3-5 mm tykke. Hak løgene fint. Sauter kødet og løgene med sojasovsen i ca. 8 minutter, indtil kødet er mørt.
Trin 3
Placer det grillede kød oven på æble-, peber- og agurkeblandingen og drys sesamfrø ovenpå. Pynt en plade med citroncirkler i skiver og drys med formalet paprika rundt om kanterne.
Trin 4
Det er bedre at servere salaten på en hvid firkantet plade - på denne måde ser den endnu mere spektakulær ud. Denne lyse utroligt velsmagende salat vil glæde dig til enhver ferie, og på hverdage vil den glæde dig med smag og skønhed.
