Salatsauce baseret på olivenolie og eddike findes meget ofte i det europæiske køkken som en dressing til lette grøntsagssalater såvel som salater ved hjælp af salaturter - arugula og salat. Vi bruger to typer eddike til madlavning. Ekstra jomfru oliven olie. Og Provence urter vil give saucen en unik aroma, og hele skålen - en udsøgt smag.
Normalt klæder vi grønne salater med traditionelle saucer - creme fraiche, smør, mayonnaise … Men du må indrømme, nogle gange vil du diversificere smagen af din yndlingssalat. I nogle italienske restauranter er salater krydret med en krydret brun sauce
Den salte urt- og krydderisauce fungerer godt sammen med vegetabilske retter. At lave en fransk salatdressing er ret ligetil. Er det nødvendigt Druedike - 2 spsk Olivenolie - 5 spsk Solsikkeolie - 4 spsk Fransk sennep - 0,5 spsk Grøn løg - 1 stk
Græsk salat er grundpillerne i det traditionelle køkken. Det er umuligt at forestille sig noget måltid uden det. I Rusland er denne salat også blevet populær, da den er ret enkel at tilberede og ikke kræver dyre produkter. I modsætning til de salater, som russerne elsker med en mayonnaisebaseret dressing, kræver det en særlig dressing at lave en ægte græsk salat
Salatsauce "" er en flydende krydderi, der fortjener særlig opmærksomhed. En af hovedingredienserne i dressingen er Worcestershire sauce. Dette er en salig engelsk sød og sur sauce med mere end 20 ingredienser. Det er denne ingrediens, der gør Caesar salatsauce original og unik
Den mest populære salatdressing er almindelig mayonnaise, men den er for høj i kalorier og gør ikke noget godt for kroppen. Faktisk kan andre produkter bruges i stedet. Med lidt tid til overs kan du lave en dressing, der perfekt afslører smagen af din grøntsagssalat
