Denne ananas salat er perfekt til servering af ethvert festbord. Det vil overraske selv den mest imponerende gæst med sin smag og design.
Er det nødvendigt
- -kartofler (kogt i deres uniform) - 4 stykker
- - skinke 200 gram
- -ananas (dåse) 200 gram
- - æg (kogt) 5 stykker
- -1 lille løg
- -æble (sur) 1 stk
- -citronsaft
- -mayonnaise,
- -salt
- -jord sort peber
Instruktioner
Trin 1
Skræl først og finhak løghovedet. Tag ananas på dåse og dræn unødvendig væske fra dem. Skær ananas i små terninger eller strimler.
Trin 2
Vask det sure æble, skræl og rist på et groft rivejern. Drys æblet med citronsaft. Kog derefter kartoflerne og hårdkogte æg. Riv derefter kartoflerne på et groft rivejern, og find æggene fint. Skær skinke (røget) i tynde strimler.
Trin 3
Det næste trin er at lægge ingredienserne i en salatskål. For at gøre dette skal du tage en flad skål og lægge nogle kartofler først, salt og peber den. Efter en halv løg, et halvt æble, æg. Glem ikke at smøre hvert lag salat med mayonnaise, peber og salt. Sæt derefter de resterende kartofler, løg, skinke (røget kød), et æble og læg ananasskiverne ovenpå. Anbring de hakkede æg i det sidste og sidste lag.
Trin 4
Læg alle ingredienserne ud, så de ligner formen på en ananas. Pensl det sidste lag med mayonnaise, salt og peber. Pynt salaten med valnøddehalvdele og purløg og dildfjer. Opbevares i køleskab i 3 timer for at lade salaten sidde.
