Blandt det store udvalg af forskellige salater på festbordet skiller sig altid noget helt specielt og usædvanligt ud. Et sådant højdepunkt på festen vil selvfølgelig være en salat af krabbepinde med ananas.
Krabbe pinde har længe været en favorit og velkendt ingrediens i forskellige salater og snacks. Men i modsætning til alle kendte klassiske opskrifter skaber tilsætningen af ananas en helt ny smagskombination. Ananas salater er eksotiske, ser smukke ud og absorberes godt af kroppen.
Puff salat
For at forberede en sådan festlig puffesalat har du brug for:
- dåse med dåse ananas
- krabbepinde 150 gr
- æg 3 stk.
- kartofler 2 stk.
- ost 150 gr
- hvidløg 2-3 fedter
- mayonnaise
Kog kartoflerne og ægene og skær dem i terninger. Riv ost på et groft rivejern. Afrimning af krabbepinde og hugg fint. Afløb sirupen fra ananaserne og pres hvidløg ind i dem, bland. Nu lægges alle ingredienserne lagvis i en salatskål, og hvert lag er belagt med mayonnaise. Det første lag er kartofler, derefter kogte æg, derefter ananas med hvidløg, krabbekager på dem og drysset med ost ovenpå. Denne salat kan dekoreres med ananasringe med sorte oliven i midten.
Krabbesalat med ananas, hvidløg og ost
Med krabber og ananas kan du tilberede en enklere salatskål, afhængigt af tilberedningsmetoden kan det være en salat eller en sandwichmasse, der kan bruges til at fremstille sandwich eller til at fylde æg. Listen over nødvendige ingredienser er ret enkel. Du har brug for en pakke krabbestikker, en dåse ananas, ost, hvidløg og mayonnaise. Til salaten skæres alle ingredienserne i små terninger og krydres med hvidløg og mayonnaise.
Metoden til at forberede sandwichmassen er noget anderledes. For hende gnides alle produkter på et fint rivejern og blandes med mayonnaise indtil en pastaagtig tilstand. Hvis du planlægger at fylde æg med pasta, tilføjes kogte æggeblommer også her.
Salat med krabbepinde, ananas og løg
- Krabbe pinde
- ost
- kogte æg
- løg
- ananas
- mayonnaise
Denne salat lægges ud i en salatskål i lag, hver overtrukket med mayonnaise. Det første lag er finhakket krabbekager. Æggehvider revet på et rivejern er lagt på dem. Nu lægges finhakket løg skoldet med kogende vand ud, derefter lages et lag ananas, revet ost og salaten drysses med æggeblommer ovenpå. Pynt med oliven, citronkiler eller ananasringe.
