Ananas salater er meget populære. Oftest er de forberedt til festborde. De er lækre og appetitvækkende. De kan godt tjene som en uafhængig skål eller være en tilføjelse til en anden.
Opskrift 1
Denne opskrift indeholder enkle, overkommelige fødevarer. Du kan købe dem i enhver købmand.
Følgende ingredienser kræves:
- 1 pakke krabbepinde (200-240 g)
- 150 g hård ost
- 4 æg
- mayonnaise
- 1 dåse dåse ananas
- Kog æggene. Lad afkøle. Skræl og hak fint.
- Skær krabbepinde også. Du kan ikke male meget.
- Bland alle tilberedte ingredienser i en salatskål. Tilsæt et par spiseskefulde ananasvæske og mayonnaise efter smag. Bland alt. Pynt indholdet af salatskålen med de samme ananas.
Opskrift 2
Denne opskrift er interessant, fordi den indeholder en sådan ingrediens som kinakål. Det giver salaten en særlig smag.
Nødvendige ingredienser:
- et halvt lille hoved af kinakål
- halv kyllingebryst
- 200 g hård ost
- dåse dåse ananas
- mayonnaise
Madlavningstrin:
- Kog først kyllingefilet. Salt det vand, kødet koges i.
- Skær kålen. Du kan skære det i skiver efter eget valg. Skær det kogte kyllingebryst i strimler. Riv ost på et groft rivejern.
- Læg et lag kinakål på en skål (flad plade). Lav et net af mayonnaise. Det næste lag er kyllingekød. Hæld mayonnaise på det også. På dette tidspunkt kan du tilføje lidt salt, hvis det ønskes. Det næste lag er ost. Majonesnet. Læg ananas ud.
Opskrift 3
Denne vidunderlige cocktail salat vil være en dekoration af enhver fest. Servering i skåle og individuelle salatskåle giver bordet en unik charme. Det fremstilles blot ud fra de tilgængelige produkter.
Ingredienser:
- 250 g krabbepinde eller krabbekød
- 4 kyllingæg
- 150 g hård ost
- 60-70 g afskallede valnødder
- 1 dåse dåse ananas
- mayonnaise
- dild (andre urter) til dekoration
- Kog æg og rist på et groft rivejern. Hak krabbepinde eller kød fint. Riv osten på et fint rivejern. Skræl og hak nødderne. Fjern væsken fra ananaserne og hak også fint. Sæt væsken til side - det vil være nyttigt i fremtiden til skålen.
- Cocktailsalaten er stablet i skåle eller portionerede salatskåle i lag. 1 lag - læg krabbepinde. 2 - knuste æg. 3 - revet ost. 4. lag - drys med nødder. Top med juice fra en dåse ananas. Nok til 2 spsk. l. Lav et net af mayonnaise. Det sidste (øverste) lag er ananas.
- Pynt med urter efter din smag. Sæt salaten i køleskabet i flere timer, så den er godt infunderet og gennemblødt.
