Om sommeren skal du forkæle dig selv med friske jordbær oftere. Kun hvis du ofte spiser denne bær, bliver den hurtigt kedelig. Derfor foreslår vi, at du fremstiller ostemasse-snacks med jordbær. Du kan forkæle børn med sådanne ostekager.
Er det nødvendigt
- - 150 g mørk chokolade
- - 100 g hytteost 5-9% fedt
- - 3 spsk. spiseskefulde kondenseret mælk;
- - jordbær er friske efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Smelt den mørke chokolade i et vandbad. Tag små silikoneforme og pensl dem med smeltet chokolade ved hjælp af en kogebørste. Send til fryseren i 20 minutter for at fryse chokoladen.
Trin 2
Bland cottage cheese, indtil den er glat sammen med kondenseret mælk. Skyl friske jordbær, fjern grønne haler, skåret i små stykker. Ved hjælp af denne opskrift kan du tilberede ostemasse med forskellige bær og frugter - du får en sund godbid.
Trin 3
Fjern chokoladeformene fra fryseren, fyld dem halvvejs med den resulterende ostemasse. Læg jordbærene ud. Sæt ostemassen på toppen af jordbærene til formkanten. Dæk forsigtigt toppen med chokolade for at gøre "bunden" af fremtidige ostemarker.
Trin 4
Send ostemassen og chokoladeformene til køleskabet (ikke fryser) i 2 timer. Efter denne tid skal du fjerne silikoneformene fra køleskabet, fjerne ostemassen forsigtigt og ikke beskadige dem. Server ostemassesnacks med jordbær som en dessert til dit teselskab. De kan også serveres til morgenmad til et barn inden skolen.
