Engelsk morgenmad er ikke et aristokratisk måltid. Alle har råd til det. Lad os finde ud af, hvorfor det betragtes som det mest nyttige.
En klassisk engelsk morgenmad indeholder følgende ingredienser:
• Æg
Kan koges som røræg, omelet eller koges.
• Kød
Bacon, bayerske pølser eller oksekød bruges som kød.
• Brød
I en engelsk morgenmad kan de forskellige ingredienser tilberedes efter ønske, men brødet skal serveres udelukkende i form af toast.
• Grøntsager
De vigtigste grøntsager i en engelsk morgenmad er tomater og bønner. Vegetabilsk krydderier bruges også.
• Drik
Te eller malet kaffe.
Fordelen ved en engelsk morgenmad er, at den mætter kroppen med de nødvendige vitaminer til frugtbart arbejde hele dagen. Kulhydraterne i grøntsager og brød giver energi. Proteinet, der findes i æg og kød, får dig til at føle dig mæt indtil dit næste måltid. Og mængden af fedt vil ikke tvinge leveren til at arbejde intensivt. Koffein får dig til at føle dig opdateret efter et måltid
Engelsk morgenmad er også kendetegnet ved, at mad skal indtages i følgende rækkefølge:
• Æg
• Grøntsager med kød
• Brød med en drink
Du behøver ikke at følge kogebøger og lave mad efter mønsteret. Vær kreativ, men glem ikke hovedingredienserne.
