Tærte med marsipan og pærer viser sig at være meget øm, aromatisk. Et minimum af ingredienser, du behøver ikke bruge meget tid på madlavning, og resultatet er fantastisk. Sådanne alsidige bagværk kan tilberedes ikke kun med pærer, men også med andre frugter.
Er det nødvendigt
- - 200 g marcipan;
- - 100 g smør
- - 4 æg
- - 3 pærer
- - 1, 5 glas mel;
- - 6 spsk. spiseskefulde sukker;
- - 1 pose bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Fjern smørret fra køleskabet på forhånd for at blødgøre det. Pisk det med sukker. Pisk æggene ind ad gangen, mens du pisker blandingen.
Trin 2
Del marsipanen i små stykker med dine hænder. Du kan smuldre det og sende det til olieblandingen. Sigt mel sammen med bagepulver, tilsæt til massen, bland grundigt.
Trin 3
Skræl pærerne og fjern frøene. Skær papirmassen i mellemstore terninger. Rør forsigtigt ind i den resulterende dej.
Trin 4
Coat en bageplade med smør, drys med lidt mel. Sæt den færdige dej i en form, glat overfladen, så kagen ikke viser sig at være skæv. Sæt i ovnen.
Trin 5
Bag marsipan og pæretærte ved 190 grader, indtil den er øm. Kontroller kagens beredskab med en træpind - den skal komme tør ud fra midten af kagen, men hvis der sidder dej på, skal du koge mere. I alt tager disse bagværk 20-25 minutter at lave mad.
Trin 6
Tærte med marsipan og pærer kan straks sendes til bordet, eller du kan vente, indtil den køler lidt af. Selv efter afkøling mister den ikke sin blødhed.
