Nogle gange er der ikke nok tid eller lyst til at tilberede et solidt måltid. I sådanne tilfælde er kebab meget nyttigt. De forbereder sig hurtigt, men de ser lyse ud.
Er det nødvendigt
-
- pølse;
- ost;
- paprika;
- oliven;
- oliven;
- syltede champignoner;
- kylling eller svinefilet;
- orange;
- spyd.
Instruktioner
Trin 1
Kebab er praktisk, fordi du kan tilberede dem fra alt i køleskabet. Ved at distribuere mad på spyd kan du tage hensyn til al gæstes smag ved at tilføje specielt yndlingsretter eller omvendt fjerne dem, der ikke er efter din smag.
Trin 2
Kolde kebab kan være meget varieret. Du kan fremstille separate frugtkebab, grøntsager, kød, kebab med skaldyr eller præfabrikerede. Den grundlæggende regel til tilberedning af kolde kebab er madens lyse farve.
Trin 3
Til præfabrikerede kebab skæres kogt og røget pølse, ost, peberfrugt, syltet agurk i små firkanter. Køb syltede svampe. Små, hele svampe fungerer godt. Læg alle stykkerne på en spyd på en kaotisk måde, skiftevis med oliven eller oliven. Den første og sidste ingrediens kan være kirsebærtomaten.
Trin 4
For skønhed kan kebab sættes på en appelsin eller citron. Vask appelsinen og skær den i to. Vend halvdelene med kødet nedad, og hold spydene i huden. En citronstativ er lavet på samme måde.
Trin 5
Varme kebab kan tilberedes af stykker kylling eller svinefilet.
Skær fileten i små stykker. Kombiner kødet med salt, peber og mayonnaise. Skær løgene i ringe. Anbring kødstykker, løg og peber på spydene. Som med den kolde kebabopskrift kan du tilføje cherrytomater, oliven og oliven. For en original smag kan du tilføje ananasstykker på dåse. Bag spyd i ovnen eller i en stegepande, indtil kødet er kogt igennem. At lægge varme kebab på en appelsin er ikke det værd, da olie kan dræne fra dem.
