Fitnesspandekager er en kombination af ingredienser med lavt kalorieindhold, en alternativ løsning til andre desserter. De giver mulighed for at fejre og ikke få yderligere kalorier i perioden mellem træningspasene.
Er det nødvendigt
- - 100 g havregryn
- - 100 g helmalet rugmel
- - 100 g hvedemel
- - 100 g hvedeklid
- - 100 g hvedemel
- - 2 æggehvider
- - 2 tsk Sahara;
- - 300 ml mousserende mineralvand
- - 50 ml vand
- - 1 spsk. olier;
- - lidt salt
- - 1 spsk. tyttebær;
- - 3 spsk. honning;
- - 1 stk. nelliker;
- - 1 stk. allehånde;
- - 1/2 tsk kanel;
- - 2 stk. kardemomme.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner alle typer mel og sigt to gange.
Trin 2
I en mixer, slå de hvide med salt, tilsæt mineralvand og sukker. Resultatet skal være en skummende struktur.
Trin 3
Tilsæt mel til denne masse, tilsæt vand.
Trin 4
Varm gryden op og kog pandekagerne. Dæk pandekagerne lagt i en bunke med en serviet.
Trin 5
Hæld kogende vand over tyttebær.
Trin 6
Knus krydderierne i en mørtel, tilsæt honning til dem og tyttebær.
Trin 7
Kog bærene og kog i 5-7 minutter.
Trin 8
Server pandekagerne med lingonbærdressing.
