Chokoladekager i form af pæne kringler er perfekte til et venligt teselskab. Det er let at lave mad, men det smager fantastisk.
Er det nødvendigt
- - 20 gr. kakao;
- - 4 teskefulde instant kaffe
- - en teskefuld formalet kanel
- - 10 spsk kogende vand
- - 110 gr. smør;
- - 135 gr. Sahara;
- - en teskefuld vanilleekstrakt
- - et æg;
- - en halv teskefuld salt
- - 220 gr. mel;
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Bland kakao, kaffe og kanel i en skål. Fyld med kogende vand, bland, sæt til side.
Trin 2
Pisk smør og sukker med en mixer.
Trin 3
Tilsæt salt, æg og vanilleekstrakt. Slå igen. Tilsæt en blanding af kaffe, kakao og kanel, omrør.
Trin 4
Tilsæt endelig mel og ælt dejen i en smuk chokoladefarve. Vi pakker det ind i folie og lægger det i køleskabet i 1 time.
Trin 5
Forvarm ovnen til 175 ° C.
Trin 6
Vi danner en pølse fra dejen og skærer den i 18 lige store dele.
Trin 7
Vi laver kugler fra stykker dej og ruller dem i reb, der er 30 cm lange, som vi bliver til pæne kringler. Det er bedre at gøre det med det samme på et bageplade foret med bagepapir, så kringlerne ikke deformeres under overførslen.
Trin 8
Vi bager chokoladekringler i 10 minutter, drys med pulveriseret sukker til skønhed.
