Næsten alle husker smagen af denne cookie fra barndommen. Nødderne er meget ømme og smuldrende. Sådanne cookies vil dekorere endda et festligt bord, især hvis værtinden bager dem selv. Selvfølgelig kan hjemmelavede kager aldrig sammenlignes med købte, især hvis du laver mad i godt humør.
Er det nødvendigt
- Forme til nødder
- Margarine 200 g
- Sukker 250 g
- Mayonnaise 3 spsk
- æg 1 stk
- stivelse 200 g
- mel 300 g
- kogt kondenseret mælk 1 dåse
- Salt
- Soda
Instruktioner
Trin 1
Pisk ægget med sukker, indtil der dannes et hvidt skum.
Trin 2
Smelt margarine på komfuret til flydende tilstand
Trin 3
Så snart margarinen er fjernet fra varmen, skal du lægge stivelse, mayonnaise, bagepulver på spidsen af en kniv og tilsæt lidt salt. Bland alt grundigt
Trin 4
Hæld det piskede æg med sukker i den resulterende masse, bland alt godt igen, omrør melet på samme sted. Ælt det fede kagerdej. Dejen skal ikke holde fast i dine hænder.
Trin 5
Læg et tyndt lag dej i hver form. Skær forsigtigt de fremspringende kanter af
Trin 6
Anbring de tilberedte dåser i den forvarmede ovn. Bages i 15 minutter ved 180 grader
Trin 7
Når du fjerner halvdelene af nødderne fra ovnen, skal du lade dem køle af, og du kan fylde med kondenseret mælk og kombinere
