Fiskegryde Med Kartofler

Indholdsfortegnelse:

Fiskegryde Med Kartofler
Fiskegryde Med Kartofler

Video: Fiskegryde Med Kartofler

Video: Fiskegryde Med Kartofler
Video: Hjortegryde med kogte kartofler, tyttebær og persille 2024, Marts
Anonim

Gryden fungerer godt sammen med helt forskellige fisk - du kan bruge både røde og hvide sorter. Denne gryderet spises med glæde af børn og voksne. Det er let nok at forberede.

Fiskegryde med kartofler
Fiskegryde med kartofler

Er det nødvendigt

  • - 250 g filet af enhver fisk
  • - 500 g kartofler
  • - 1 spsk. mælk;
  • - 7 store æg
  • - 1 løg
  • - 1 flok dild;
  • - salt og peber efter smag
  • - 3 spsk. vegetabilsk olie.

Instruktioner

Trin 1

Forbered ingredienserne. Hak løg fint og kartoflerne i små terninger. Steg kartoffelterningerne i en varm stegepande med olie. Tilsæt løgene til kartoflerne og lad dem simre i yderligere 5 minutter. Det er ikke nødvendigt at bringe kartoflerne klar - de koges fuldstændigt i ovnen. Når grøntsagerne er gyldenbrune, tilsættes salt og fjernes fra komfuret.

Trin 2

Sæt ovnen til at varme op til en temperatur på 180 grader. Hak den forvaskede dild med en kniv. Skær de skindløse og udbenede fiskefilet i små stykker.

Trin 3

Før du skærer fisken, skal du sørge for at dræne alt vandet, hvis du tog den oprindeligt frosne filet. Smør en gryderet med olie.

Trin 4

Bland forsigtigt alle de tilberedte ingredienser og læg dem i formen. Pisk mælk og æg, tilsæt salt og dine yndlingskrydderier. Hæld de piskede æg over alle ingredienserne i panden og drys dild ovenpå. Kog gryden i en forvarmet ovn i 30 minutter.

Anbefalede: