En usædvanlig dessert vil appellere til enhver voksen og barn. En vidunderlig kage passer til enhver fest og vil se alle til stede med sin unikke smag.
Er det nødvendigt
- - 500 g fedtfri yoghurt
- - 0,5 liter fløde
- - 10 g gelatine
- - 1 ananas
- - 200 g sukker.
- Til sirup:
- - 300 ml vand
- - 300 g sukker
- - 2 stk. nelliker.
Instruktioner
Trin 1
Skræl ananas. At skære i halve. Klem saft fra den ene halvdel og skær den anden halvdel i stykker.
Trin 2
Derefter laver vi sirupen. Vi koger vand, sukker og nelliker. Tilsæt presset ananasjuice der. Den resulterende sirup skal gennemblødes i kiks. For at tilføje smag kan du tilføje zest til sirupen.
Trin 3
Gelatine skal placeres i koldt vand. Bland sukker med yoghurt, rør indtil sukker opløses. Pisk fløden ind og tilsæt til yoghurtblandingen.
Trin 4
Vi tager gelatinen ud af vandet, den skal holdes i et vandbad for at den kan varme op. Tilsæt det derefter til yoghurtblandingen. Bland alt, hæld på en kiks. Pynt med ananasskiver. For at tilføje glans, hæld den resterende sirup oven på kiks. Lad det stå i køleskabet i et par timer.
