Dogmerne fra den kristne kirke under faste foreskriver os ikke kun en tilbageholden livsstil, men spreder også disse forbud mod mad. Men på sådanne dage vil du virkelig have en ferie. Palmesøndag er kun en af de forbudte dage. Og da det er tilladt at spise fisk, er din opskrift nedenfor en opskrift på en meget velsmagende højtidelig karpe, som har en mild aromatisk smag og en sprød gyldenbrun skorpe.
Er det nødvendigt
- - 1 stk. fersk karpefisk;
- - 3 spsk. l Kikkoman sojasovs til marinaden;
- - ½ spsk. l. krydderier til fisk;
- - 3 fed hvidløg
- - brødkrummer;
- - olivenolie.
Instruktioner
Trin 1
Vask karperne grundigt, rengør den fra indvoldene. Efter afskæring af hovedet opdeles fiskekroppen i tre lige store dele.
Trin 2
Forbered marinaden. For at gøre dette skal du finhakke hvidløg og derefter blande det med Kikkoman sauce og krydderier. Riv derefter fiskestykkerne indefra med den resulterende marinade, og lad derefter fisken stå i halvanden time under omrøring fra tid til anden.
Trin 3
I dobbeltvarmetilstand, opvarm ovnen til top og bund til 200 ° C. Forbered en bageplade ved at smøre den med olivenolie og drys med brødkrummer.
Trin 4
Fjern hvidløg fra stykkerne af marineret karpe og rul generøst karperne stykker fisk individuelt i brødkrummer.
Trin 5
Sæt karpen på et bageplade, drys olie på toppen. Bag i dobbelt tilstand i 20 minutter, og skift til grilltilstand med konvektion i slutningen af 5-7 minutter. Dette gøres, så den færdige skål har en gylden, appetitlig skorpe.
Trin 6
Server paneret karpe let afkølet med grøntsager.
