Strawberry cashewshake er en fantastisk dessert, der er et snap at forberede. Meget snart får du en færdiglavet aromatisk cashewshake med friske jordbær på bordet!
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - mandler - 1/2 kop;
- - datoer - 1/2 kop;
- - rå cashewnødder - 1, 5 kopper;
- - citroner - 1, 5 stykker;
- - honning - 2 spsk. skeer;
- - salt - 1/4 tsk;
- - kokosmælk - 1/2 kop;
- - friske jordbær - 1 glas.
Instruktioner
Trin 1
Mal mandler og dadler i en blender med salt. Stamp denne blanding jævnt i en delt form. Dette er det nederste lag af desserten. Det skal fryses - efter fryseren vil smagen minde dig om snickers.
Trin 2
Send gennemblødte cashewnødder, honning, citronsaft, kokosmælk til en blender. Bland indtil glat - du skal få en tyk fløde.
Trin 3
Anbring 2/3 af cremen oven på det nederste lag af desserten. Tilsæt jordbær til resten af cremen i en blender, bland igen. Læg det sidste bærlag ud, læg formen i fryseren, kagen skal hærde.
Trin 4
Flyt godbiten til køleskabet en time før servering. Skær i stykker med en skarp kniv, server med friske bær, limonade eller frugtte.
