Delikat Jordbær Dessert

Delikat Jordbær Dessert
Delikat Jordbær Dessert

Video: Delikat Jordbær Dessert

Video: Delikat Jordbær Dessert
Video: Yoghurt mousse kage med bær og GEL!! Blåbærkage! Hurtig og lækker! 2024, Marts
Anonim

Denne jordbærdessert tilberedes enkelt og hurtigt nok, og det er også meget vigtigt, at vitaminerne bevares så meget som muligt med denne metode til tilberedning af en dessert med friske jordbær.

Delikat jordbær dessert
Delikat jordbær dessert

For at forberede en dessert med jordbær har du brug for: friske eller frosne jordbær 200 g, en pakke gelatine, 70 g pulveriseret sukker, en halv medium citron.

Dessertforberedelse:

Hak friske jordbær med en gaffel eller blender. Hvis du har frosne jordbær, skal du optø dem først. Opløs gelatinen som anvist på pakningen. Tilsæt den tilberedte gelatine til den resulterende jordbærmasse, og tilsæt derefter det meste af sukker og citronsaft der. Alt dette skal blandes grundigt og opvarmes over svag varme, så gelatinen er helt opløst.

Fjern den færdige jordbærmasse fra varme og afkøling. Slå derefter med en mixer - massen skal blive tykkere og lettere. Vi tager en passende form eller flere, lægger vokspapir i den og hælder jordbærmassen ovenpå. Vi nivellerer og lægger i køleskabet i 5-6 timer for at hærde.

Tag den frosne jordbærdessert ud af formen, drys med pulveriseret sukker, skær den i terninger og server.

Nyttigt råd: Du kan også dekorere en almindelig kage med en sådan sund dessert, server den med fløde, is. Nå, hvis du vil have desserten mere øm, kan du tilføje mælk eller fløde efter din smag i stedet for citron til jordbærmassen, når du tilbereder desserten.

Forresten, på trods af at sukkeret i opskriften allerede er ret lille, kan mængden reduceres lidt, hvis du er på diæt.

Anbefalede: