Om sommeren sælges frugt og bær i overflod, er billige og overkommelige for alle. Udnyt den varme sæson og forkæl dig selv med en delikat og lækker frugtgryde. Madlavning af en sådan dessert er hurtig og interessant.
Er det nødvendigt
- - 50 g fedtfri cottage cheese
- - 2 æg
- - 150 ml yoghurt
- - 6 spsk semulje;
- - 7 spsk sukker
- - 1 tsk bagepulver
- - 1 appelsin eller 1 tsk.
- - 50 ml fedtfattig fløde
- - frugt og bær (efter smag).
Instruktioner
Trin 1
Bland hytteost med lavt fedtindhold, yoghurt og semulje med en blender. Hvis der ikke er nogen blender, kan du bruge mixeren og tænde den med fuld effekt.
Trin 2
Tilsæt æg, granuleret sukker, bagepulver og fedtfattig fløde til blandingen af cottage cheese, yoghurt og semulje.
Trin 3
Vask appelsinen og skrab skallen af med et fint rivejern. For at lave en gryderet har du kun brug for en teskefuld. Bland skallen med hovedparten.
Trin 4
Vask og skær frugter og bær. Jordbær og andre saftige bær bør ikke skæres for små - bærene giver juice og tærtejen kan være for våd.
Trin 5
Smør en bageplade med smør og drys med brødkrummer. I stedet for kiks kan du bruge kiksekrummer - sådan en drys vil ikke kun være velsmagende, men også smuk.
Trin 6
Hæld ostemassen i en form og læg den i ovnen i 10 minutter. Ovnen skal forvarmes til 220 grader. Fjern kagen efter 10 minutter og tilsæt frugten. Arranger stykkerne af bær og frugter i en hvilken som helst rækkefølge, men så hele kagens øverste lag er dækket. Drys lidt sukker på frugten for en meget fin karamelskorpe.
Trin 7
Efter 30 minutter fjernes gryden fra ovnen og afkøles. Du kan servere gryden med te, mælk, med en kugle is og sådan. Du kan pynt med en kvist mynte.
