Under tilberedningen er det ikke så trættende at stå ved komfuret i lang tid, da den efterfølgende vask af de høje bjerge af opvasken er snavset undervejs. For alle ikke ivrige elskere af rengøring af køkkenet - en simpel opskrift på en lækker kage, hvis forberedelse kun kræver en beholder.
Er det nødvendigt
- - Bagepulver - 1, 5 tsk;
- - mel - 1 ⅔ st.;
- - kakao - ⅔ st.
- - sukker, salt efter smag
- - vegetabilsk olie - en fjerdedel kop;
- - smør - 60 g;
- - kyllingæg - 2 stk.;
- - mælk - 1 ¼ st.;
- - bordeddikesyre - 1 spsk. l.
Instruktioner
Trin 1
I en dyb skål skal du først kombinere alle tørre ingredienser. Forudsigtning af kakao og mel er en uudtalt regel snarere end en forudsætning.
Trin 2
Bland alt grundigt med en almindelig visp. Du bliver nødt til at bruge mindst et minut på denne proces, så sodavand fordeles jævnt. Ellers hæver kagen ujævnt.
Trin 3
Nu er det tid til at tackle de flydende ingredienser. Hæld vegetabilsk olie og mælk til den samlede masse. Tilsæt blødgjort smør og æg der.
Trin 4
Dernæst har du brug for en mixer. Med sin hjælp er det nødvendigt at blande dejen i 30 sekunder ved den laveste hastighed og derefter tænde enheden maksimalt i 3 minutter.
Trin 5
Klargøring af formen: Forklæd bunden med pergamentpapir, og smør væggene med olie. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i en time. Bagningens beredskab kontrolleres med en tændstik eller et tandstikker - den færdige skål efterlader ingen rester.
Trin 6
Den færdige kage skal ikke straks fjernes fra formen, men det er bedre at lade den køle af i ca. 20 minutter. Server desserten, garneret med kakao og pulveriseret sukker.
