Ernæringseksperter insisterer på, at for at tabe sig, blive helbredt for sygdomme og bare se godt ud, skal du drikke mindst 2 liter vand om dagen. Og at gøre en port uden det fører til dehydrering overhovedet. Men hvor sandt er disse påstande?
Midt i sommeren sammen med hedeslag og overophedning bliver dehydrering vores største frygt. Selv mild dehydrering fører til ubehagelige konsekvenser for kroppen. Sløvhed, irritabilitet, hovedpine bliver vores konstante ledsagere. Derfor skal naturligvis rent vand drikkes konstant for at holde vores celler i en normalt fungerende tilstand.
Men der er også en enorm mængde fakta om vand, der skal tilbagevises.
Myte nr. 1: Vi er konstant i en tilstand af kronisk dehydrering
Tidligere troede vi alle sammen, at den mængde væske, som vi drikker hvert måltid med, er nok, men ikke i dag. Nogle mennesker er så fikserede, at efter at have brugt en time uden en slurk ferskvand, føler de bogstaveligt talt, at de dør af dehydrering. Faktisk truer dehydrering ikke mennesker, der ikke kun spiser salt mad fra morgen til aften. Typisk vil den mad, vi spiser i løbet af dagen, indeholde 20% af den daglige værdi af vand. Så kun drikke, når du er tørstig, og ikke bekymre dig om noget.
Bemærk: spinat og jordbær er 91% vand, blomkål 92%, og agurker har en rekordfugtighed på 97%.
Myte nr. 2: vores hjerner forveksler tørst og sult
Alle myter er en myte. Vores krop kender naturligvis forskellen mellem sult og tørst, fordi helt forskellige mekanismer i vores krop er ansvarlige for dem. Desuden vil reaktionen på disse to behov også være forskellig. Hvis en person føler en sultende mave og en tomhed i maven, med dehydrering, vises der en ubehagelig tør mund, da volumenet af blodlegemer falder.
Så hvis du er sulten, er det slet ikke tørst, men at du bare keder dig. Desuden kan kroppens reaktion på stress være nøjagtig den samme.
Myte nummer 3: en voksen skal drikke 2 liter vand om dagen
Faktisk kom ideen om 2 liter fra ingen steder. Det har absolut intet videnskabeligt grundlag under det. Hver person er forskellig, og vi har alle brug for forskellige mængder vand. Men der er visse regler, som alle kender, for eksempel at du skal drikke mere vand i varmen eller under graviditeten. Derudover taler vi ikke kun om rent vand, men om væsken generelt. Så lad dig ikke hænge på mængden. Hvis du drikker, når du er tørstig, er alt korrekt.
Myte nr.4: Du skal drikke mere vand, mens du spiller sport
Det kan virke som om en person mister meget vand under aktiv sveden og kan blive dehydreret. I denne henseende løber han nu og da til køler med vand og drinks, drinks, drinks. Men der er en ulempe ved denne proces: hyperhydrering. At drikke for meget vand har en tendens til at skylle natrium ud af kroppen, hvilket hjælper nyrer og nerver med at udføre deres arbejde. Først og fremmest skal du kun lytte til din krop og drikke, når du føler dig tørstig. Hvis du ikke stoler på dine instinkter, er det bedre at veje dig selv før og efter din træning og drikke en halv liter vand for hvert halve kilo vægttab.
Myte nr. 5: At drikke rigeligt med vand kan hjælpe med at bekæmpe sult
Faktisk er det modsatte tilfældet. Vand renser og tømmer maven, og sult vender tilbage meget hurtigere. Så vælg en let bouillon som base for din suppe. Den indeholder få kalorier, men den fylder dig bedre end en liter almindeligt vand.
På den anden side må vi ikke glemme kraften i selvhypnose. Hvis du mener, at vand beroliger sult, så være det. Brug dine bevidstheds evner.
