Mange mennesker drømmer om at tabe sig i begyndelsen af sommersæsonen. På samme tid klarer ikke alle ønsket om at spise lækkert. Det er kendt, at frugter hjælper med at dæmpe sultfølelsen og samtidig have en gavnlig virkning på kroppen. Dette sker på grund af indholdet af pektin i dem. Æbler er ingen undtagelse i dette tilfælde.
Effekten af æblepektin på kroppen
Apple-pektin betragtes som et effektivt naturligt middel mod forstoppelse. Det beskytter perfekt slimhinden i mave-tarmkanalen. Samtidig nedsætter æblepektin absorptionen af sukker og fedt. Resultatet er et fald i antallet af forbrugte kalorier. Apple-pektin hjælper med at reducere sult. Når det interagerer med vand, omdannes det til en slags tyktflydende stof, der skaber en øjeblikkelig følelse af fylde og fylder maven.
Eksperter betragter æblepektin som en naturlig "ordnet" menneskekrop. Det skal bemærkes, at dette stof har evnen til at fjerne skadelige stoffer og giftstoffer fra kroppen: radioaktive elementer, tungmetalioner, pesticider uden at forstyrre den bakteriologiske naturlige balance.
Fordelene ved æblepektin skyldes også effekten på stofskiftet: det sænker kolesterolniveauet i blodet, forbedrer tarmens bevægelighed, blodcirkulationen og stabiliserer redoxprocesser. Passerer med forskellige fødevarer gennem tarmene absorberer æblepektin kolesterol og skadelige stoffer, der fjernes fra kroppen sammen med det.
Det skal bemærkes, at pektin praktisk talt ikke absorberes af det menneskelige fordøjelsessystem, faktisk er det en opløselig fiber.
Pektin har en fremragende egenskab til at binde radioaktive og tungmetalioner. På grund af dette er det inkluderet i kosten for mennesker, der er i et forurenet miljø. Fordelene ved pektin ligger også i dets evne til at danne optimale betingelser for mikrobiocenose, at have en omsluttende og antiinflammatorisk virkning på maveslimhinden.
Brug af æblepektin
3-4 gram æblepektinpulver blandes i et medium glas vand. Tag denne løsning inden hvert måltid. Det er meget vigtigt at drikke nok væsker. Dette undgår blokering af mave-tarmkanalen.
Hvis æblepektin anvendes i kapsler, åbnes de inden brug, og indholdet fortyndes også med vand.
Glem ikke de mulige kontraindikationer for brugen af æblepektin. Overdreven brug af dette stof som kosttilskud kan føre til et fald i absorptionen af mineraler (jern, zink, calcium, magnesium), gæring og flatulens i tyktarmen, absorptionen af proteiner og fedtstoffer.
