Sandsynligvis kender enhver husmor hemmeligheden om, hvordan man laver lækker kylling. Dette ømme kød kan koges, stuves, bages i ovnen, steges i en gryde og åben ild. Hvis du har en langsom komfur derhjemme, så kog kyllingen i den.
Hvis du ikke ved, hvordan man laver kylling i en langsom komfur, vil opskriften, der gives nedenfor, være praktisk.
Kyllingegryde med æbler
For at forberede skålen har du brug for følgende ingredienser:
- kyllingekød - 600 g;
- løg - 2 små hoveder;
- grønne æbler (det er ønskeligt, at frugterne er seje) - 2 stk.;
- hvidløg - 2 fedter
- laurbærblad - 1 stk.
- smør - 2 spsk. l.;
- greener (dild, persille osv.) - 1 flok;
- krydderier og urter efter smag.
Læg smør i multikogerskålen, tænd for tilstanden "Bagning" i 30 minutter. Når smørret er smeltet, tilsæt løg, der tidligere er skrællet og skåret i halve ringe, i skålen. Steg grøntsagen indtil den er gennemsigtig. Når løgene har fået den ønskede skygge, skal du lægge det tidligere vasket fjerkrækød i skålen. Steg kyllingen på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Når tilstanden "Bagning" er færdig, skal du lægge den i multicooker-skålen, hvor der allerede er løg og kylling, æbler, skrællet og terninger, hvidløg, forhakket, laurbærblade, finhakket urter og krydderier efter smag.
Hvis du vælger magre dele af fuglen til madlavning, for eksempel filet, så hæld 2-3 spsk. l. vand. Hvis du tilbereder lår, trommestikker eller andre dele med hud, behøver du ikke tilføje væske til skålen.
Når alle ingredienserne er udfyldt, kan du lukke låget på multikogeren og tænde for "Stew" -tilstand. Det tager 40 minutter at koge kyllingen. Det anbefales at servere kyllingen varm. Oven på kødet kan du lægge skiver stuet æble.
