Vi gør opmærksom på en opskrift på en lækker kylling bagt med frugt. Nogen finder måske kombinationen af kylling, ananas og bananer usædvanlig, men der er en opskrift på kyllingesalat med ananas, som er meget velsmagende. Bananer i denne skål er heller ikke overflødige, de giver kyllingen en delikat smag.
Er det nødvendigt
- - 1 kg kyllingefilet
- - 1 ananas
- - 4 bananer
- - 3 kopper lurvet ost
- - sort peber, salt, majones.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 190 grader. Skyl kyllingekødet, læg det i en bageplade i en række. Sæt med salt og peber efter smag.
Trin 2
Skær ananas i skiver, læg den oven på kyllingen.
Trin 3
Skræl bananerne, skær dem i lige cirkler og læg dem i det tredje lag i en form.
Trin 4
Top alt med mayonnaise.
Trin 5
Drys eventuelt grov revet hård ost ovenpå.
Trin 6
Sæt i ovn i 40-45 minutter, bag ved moderat temperatur.
