Hawaiianske koteletter bagt med tomater, ananas og ost er meget velsmagende og aromatiske. De vil se smukke ud på det festlige bord. Dine gæster vil være glade for din kulinariske kunst.
Er det nødvendigt
- - 500 g oksekød
- - 300 g svinekød
- - 2 løghoveder
- - 100 g mælk
- - 2 æg
- - 200 g hvidt brød
- - 300 g dåse ananas
- - 3 røde tomater
- - 150 g hård ost
- - sort peber;
- - Rød peber;
- - vegetabilsk olie;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Tilberedning af hakket kød: Vask kødet, skær det og rul det gennem en kødkværn. Rul derefter bue. Bland kød med løg, tilsæt rå æg.
Trin 2
Soak brødet i mælk i 10 minutter. Fjern og pres overskydende væske ud. Bland brød med kød, salt og peber efter smag.
Trin 3
Vi danner flade, runde koteletter i form af ananas på dåse.
Trin 4
Smør et bageplade med vegetabilsk olie, dæk med pergamentpapir.
Trin 5
Vi spreder ananasskiver, koteletter dannet ovenpå, derefter tomater, skåret i cirkler og drys med revet ost ovenpå.
Trin 6
Vi sætter i ovnen og bager, afhængigt af tykkelsen på koteletterne, i mindst 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
