Der er mange opskrifter som denne, men den oprindelige idé om at dekorere denne salat vil ikke efterlade ligegyldigt ethvert medlem af din familie, og den harmoniske smag vil erobre selv den mest kræsne. Værtinderne vil være skøre med ham, fordi han forbereder sig meget simpelt.
Er det nødvendigt
- - 1 ananas
- - 300 g rejer
- - 2 æg
- - 1 peberfrugt
- - 100 g hård ost
- - 8-10 stk. cherrytomat
- - 8 vagtelæg
- - salatblade
- - mayonnaise
- - citronsaft
Instruktioner
Trin 1
Hæld vand i en gryde, tilsæt salt og kog.
Trin 2
Mens vandet koger, skal du forberede rejerne: læg dem i et dørslag og skyl godt under rindende varmt vand og læg dem derefter i kogende vand.
Trin 3
Efter kogning igen skal du dække panden med et låg og koge små rejer i 6-7 minutter, store i ca. 10 minutter. Sørg for at drys færdige rejer med citronsaft.
Trin 4
Kog æggene, dræn det varme vand og lad det køle af.
Trin 5
Skær peber i små terninger.
Trin 6
Riv salatblade med dine hænder.
Trin 7
Riv ost groft. Skær tomaten i to.
Trin 8
Ananas skal vaskes godt og tørres. Efter at have skåret den i halve, fjern papirmassen fra hver halvdel med en kniv (eller ske) og skær den i terninger.
Trin 9
Bland alle færdigretter og krydre med mayonnaise. Arranger ananasplader.
