En stor morgenmad er nøglen til en vellykket dag, velvære og en reel energikilde. Men som regel har de fleste mennesker simpelthen ikke tid nok til at forberede en komplet morgenmad tidligt om morgenen. Derfor er denne opskrift på solide boller velegnet til et morgenmåltid i weekenden såvel som til mødegæster som en snack.
Er det nødvendigt
- - runde boller 4 stk.
- - kyllingefilet 200 g
- - tomater 150 g
- - dåse ærter 1 dåse
- - ost 100 g
- - salatblade
- - mayonnaise
- - salt og peber
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingefilet i saltet vand, tag det ud af bouillon, afkøl og skær så lille som muligt.
Trin 2
Skær tomaterne i små terninger. Hvis grøntsagen har givet juice, skal den drænes.
Trin 3
Tilberedning af fyldesalat: I en skål blandes kyllingefilet, tomater, tilsættes ærter på dåse, salt, peber og krydres med mayonnaise. Bland alle ingredienser.
Trin 4
Riv hård ost på et fint rivejern.
Trin 5
Skær hver bolle i længden i to lige store dele. Det er nødvendigt at fjerne krummen fra begge halvdele, hvilket ikke er nødvendigt i fremtiden.
Trin 6
Fyld hver del af bollen med fyldet.
Trin 7
Drys bunden af bolle med ost over påfyldningen.
Trin 8
Læg et lille salatblad oven på osten.
Trin 9
Vi dækker alt med den anden halvdel af bolle, og forretten er klar. Skålen er velegnet både til en solid morgenmad og til mødegæster.
