Disse kager er bare livreddere før fejringen, da de tilberedes meget hurtigt og nemt. Du kan også dekorere en tærte eller en kage med sådanne blomster, og fra 5-6 foldere-kager, viklet varmt på en blyant, kan du få en rose.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 1 spsk. mel;
- - 2 stk. æg;
- - 1 spsk. Sahara;
- Til vaniljen:
- - 1 æg
- - 1 spsk. en skefuld mel;
- - 0, 5 spsk. sukker;
- - 1 glas mælk
- - vanillin;
- - 100 g smør
Instruktioner
Trin 1
Bland æg med sukker, tilsæt mel. Du skal lave en tynd dej.
Trin 2
Efter smøring af et bageplade med smør, drys med mel og ske dejen ud. Dejen skal sprede sig lidt, flade dejkagerne med en ske.
Trin 3
Bages i en forvarmet ovn. Rul kagerne op, mens de stadig er varme, ellers kan de knække, når de køles ned.
Trin 4
Lav en vanillecreme. Bland sukker med mel, tilsæt et æg, bland grundigt. Hæld et glas varm mælk i blandingen, omrør og tag ild. Kog over svag varme, omrør hele tiden, indtil den tykner, når cremen begynder at boble - den er klar.
Trin 5
Tilsæt vanillin og blødgjort smør til den afkølede fløde. Pisk til glat og afkøles.
Trin 6
Brug en konditorsprøjte til at fylde kiksekagerne med cremen.
