Hvem kan nægte en lækker ostemassedessert, der tilbydes med morgenkaffe? Ostemasse kage indeholder ikke høje kalorier. Det vil ikke være svært at forberede det.
Er det nødvendigt
- kyllingæg - 2 stk.,
- rismel - 1 spsk,
- flormelis - 2 spsk,
- kartoffelstivelse - 1 spsk,
- bagepulver - 1 tsk,
- cottage cheese - 300 g,
- fløde 10% - 0,5 spsk.,
- banan - 1 stk.,
- vanillin - på spidsen af en kniv.
Instruktioner
Trin 1
Opdel rene æg i æggeblommer og hvide. Pisk de hvide med en mixer eller piskeris. Opnå tre gange de slagne æggehvider.
Trin 2
Hæld 2 spsk varmt vand i æggeblommer. Bland med en spiseskefuld pulveriseret sukker. Pisk denne blanding, indtil den er blød.
Trin 3
Kombiner proteinmassen med æggeblommen. Rør forsigtigt. Tilsæt derefter den tørre masse til den resulterende blanding. Den består af mel, stivelse og vanillin.
Trin 4
Læg bagepapir på et bageplade. Spred dejen ovenpå, 7 mm tyk.
Anbring et bageplade med et halvfabrikat i en ovn opvarmet til 180 grader. Bages i 15 minutter.
Trin 5
Forbered cremen ved at kombinere pulveriseret sukker med banan, hytteost og fløde. Forarbejd sammensætningen med en blender, du skal få en frodig masse.
Trin 6
Afkøl den færdige kage og del den i 4 dele. Smør lagene med creme og stab dem oven på hinanden. Hold den færdige ostemaddessert i fryseren i 5 minutter. Dessert er klar.
