Fetuccine Alfredo er en fantastisk skål med en unik smag. Du skal bestemt tilberede det for at behandle dine husstandsmedlemmer og nyde selve smagen!
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- 1. fetuccinepasta - 250 gram;
- 2. hvid fisk, rejer - hver 200 gram
- 3. fisk bouillon - 150 ml;
- 4. creme - 100 ml;
- 5. to blæksprutter;
- 6. revet parmesan - 1/3 kop
- 7. smør - 5 spsk;
- 8. fire fed hvidløg;
- 9. olivenolie, hakket persille, havsalt.
Instruktioner
Trin 1
Kog først fetuccinepastaen efter instruktionerne på pakken. Tøm derefter alt vand, bland med olivenolie.
Trin 2
Varm olie i en stor stegepande og skål fisk og skaldyr - den skal blive brun-gylden.
Trin 3
Hæld fiskekraften, fløden, en knivspids havsalt og ost i stegepanden (træk fisk og skaldyr ud). Lad saucen simre indtil den er tyk.
Trin 4
Sæt fisk og skaldyr på pastaen, fyld alt med sauce, bland. Server Fetuccine Alfredo med masser af strimlet ost. Nyd dit måltid!
