Hvordan Man Laver Svinekødsrulle

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Svinekødsrulle
Hvordan Man Laver Svinekødsrulle

Video: Hvordan Man Laver Svinekødsrulle

Video: Hvordan Man Laver Svinekødsrulle
Video: 😉✈️👍 Hvordan man laver et let papirfly, der flyver meget ✈️ 2024, November
Anonim

Skålens smag og udseende afhænger primært af kvaliteten af de produkter, der bruges i opskriften. Vær meget forsigtig, når du vælger kød. Den skal være frisk, lyserød med hvide fedtstriber. Svinekød er perfekt til en kødbrød. Saftig og usædvanlig velsmagende svinekødsrulle fyldt med ost og spinat kan hævde at være hovedret på ethvert festbord. Skålen kan også serveres som forretter.

Hvordan man laver svinekødsrulle
Hvordan man laver svinekødsrulle

Er det nødvendigt

    • 1-1,5 kg. svinekød
    • 2 spsk sennep;
    • malet sort peber;
    • soya sovs;
    • 200 gr. frisk spinat;
    • 2 æg
    • 150 g ost;
    • 2 spiseskefulde mayonnaise
    • 1 løg
    • en flok greener.

Instruktioner

Trin 1

Skyl kødet med koldt vand og tør det med et papirhåndklæde.

Trin 2

Skær kødet i længderetningen og åbn det som en bog.

Trin 3

Spred sennep på kødet og pakket ind i folie, læg det i køleskabet for at marinere i 30-40 minutter.

Trin 4

Spinat skal vaskes og tørres.

Trin 5

Riv osten.

Trin 6

Hak greens og spinat fint.

Trin 7

Skræl løg og hak fint. Red ham.

Trin 8

Tilsæt spinat og urter til løgene.

Trin 9

Pisk æggene og rør urterne ind.

Trin 10

Når ægget griber lidt, sluk for varmen under gryden, tilsæt mayonnaise til blandingen og efter 5-7 minutter også ost.

Trin 11

Slå det marinerede kød og peber af.

Trin 12

Sæt fyldet på det tilberedte lag kød og rul rullen op.

Trin 13

Bind rullen godt med køkkenråden.

Trin 14

Drys sojasovs over skålen.

Trin 15

Steg rullen på alle sider i en stor mængde kogende olie i 2-3 minutter.

Trin 16

Overfør det til en bageplade og bages i ovnen ved 170 grader i 40 minutter.

Trin 17

Efter 15 minutter efter bagningens start, tag rullen ud og hæld den resulterende juice over.

Trin 18

Den færdige rulle skal afkøles, fjernes fra køkkenråden og skæres i portioner.

Anbefalede: