Kold Suppe Gazpacho Med Rejer

Indholdsfortegnelse:

Kold Suppe Gazpacho Med Rejer
Kold Suppe Gazpacho Med Rejer

Video: Kold Suppe Gazpacho Med Rejer

Video: Kold Suppe Gazpacho Med Rejer
Video: Opskrift på gazpacho - Lav en smagfuld hjemmelavet kold gazpacho suppe | REMA 1000 2024, November
Anonim

Denne lette suppe hjælper med at diversificere menuen. Det er velegnet til folk der spiser rigtigt, for dem der taber sig og for atleter.

Kold suppe gazpacho med rejer
Kold suppe gazpacho med rejer

Er det nødvendigt

  • - rejer 200 g
  • - olivenolie
  • - Bulgarsk rød peber
  • - agurk
  • - 3 tomater
  • - 500 ml tomatjuice
  • - rødløg
  • - hvidløg
  • - basilikum
  • - skat
  • - salt
  • - Rød peber
  • - sort peber

Instruktioner

Trin 1

Kog rejerne.

Trin 2

Varm op 2 spiseskefulde. olivenolie i en stegepande.

Trin 3

Skær løg i to. Tag den ene halvdel, hugg fint, steg i en stegepande.

Trin 4

Tilsæt rejer til løg, steg i et par minutter.

Trin 5

Hak hvidløg fint. Føj til rejerne.

Trin 6

Tilsæt honning og krydderier i gryden, bland godt. Vi steger i yderligere 1 minut. Vi køler det ned.

Trin 7

Tomater, agurk, peber, halvløg, greener, blandes i en blender. Tilsæt tomatsaft og bland igen.

Trin 8

Hæld suppen i skåle og tilsæt rejer. Du kan dekorere med greener.

Anbefalede: